金秋时节,瓜果飘香,在乡村振兴的广袤田野上,一场场别开生面的“相亲会”正在热闹上演——只不过,相亲的主角不是俊男靓女,而是带着泥土芬芳的农特产品与来自四面八方的采购商。

产销对接搭起连心桥 农特产品从田间地头直通百姓餐桌—我市举办农特产品产销对接会助力农户增收侧记

今天上午,由市农业农村局、市商务局联合主办的“2025年农特产品产销对接会”在市国际会展中心拉开帷幕,120余家农民专业合作社、家庭农场与80余家大型商超、电商平台、餐饮企业、农产品加工企业齐聚一堂,面对面洽谈、实打实签约,让优质农特产品从田间地头直达百姓餐桌,为农户增收注入强劲动力。

一场对接会,产品有了“好婆家”

走进对接会现场,琳琅满目的农特产品让人目不暇接:金黄的有机小米、红彤彤的山地苹果、散发着清香的野生菌菇、传统工艺压榨的菜籽油、手工制作的柿子醋……每一个展位前都围满了前来咨询、品鉴的采购商代表。

“以前我们的蜂蜜品质虽好,但销路一直打不开,主要靠熟人介绍或者在集市上零散卖,今天第一次参加这样的产销对接会,没想到现场就和一家连锁超市签了20万元的采购意向合同,还和两家电商平台达成了代销协议。”来自山区县的蜂农老张兴奋地说,脸上的笑容比手中的蜂蜜还甜。

对接会现场设置了粮油、果蔬、畜禽、水产、干货调味品、特色加工品等多个展区,不仅有线下的面对面洽谈,还同步开启了线上直播带货和“云对接”专区,据统计,仅上午半天,现场就达成采购意向协议167份,金额超过2.3亿元。

从“提篮叫卖”到“订单生产”,农户吃下“定心丸”

产销对接的意义,远不止于一次现场的成交,对广大农户而言,更关键的是打通了一条稳定、可持续的销售渠道,让他们从“种什么卖什么”转变为“市场需要什么就种什么”。

在对接会现场,多家大型商超与农民专业合作社签订了长期供货框架协议,根据协议,商超将定期向合作社下达采购订单,合作社按照质量标准组织农户生产,并提供技术指导和保底收购价。

“以前最怕的就是丰产不丰收,现在有了订单,我们就敢放心大胆地干了。”一位蔬菜种植合作社负责人坦言,去年合作社种植的西兰花因为市场行情波动,一度出现滞销,损失不小,如今通过产销对接,合作社与三家大型餐饮企业建立了稳定的供应链关系,种植计划提前锁定,价格也有了保障,社员们的种植积极性一下子提了上来。

市农业农村局相关负责人介绍,近年来我市积极探索“农超对接”“农企对接”“农校对接”“电商助农”等多种产销对接模式,推动农产品流通由“分散、随机、被动”向“集中、稳定、主动”转变,全市已有300余家农业经营主体与各类采购商建立了长期稳定的产销合作关系,带动超过1.5万户农户实现增收。

打通“最后一公里”,让小农户对接大市场

农产品“卖难”问题,一直是制约农民增收的痛点,尤其是对于小农户而言,由于信息不对称、渠道不畅通、议价能力弱,优质农产品往往“养在深闺人未识”。

此次产销对接会,正是破解这一难题的务实之举,主办方在前期深入调研的基础上,对全市农特产品资源进行了全面摸底,建立了“农特产品供应信息库”,并提前将采购需求清单推送给相关生产经营主体,做到“精准匹配、靶向对接”。

“我们这次专门带来了电商平台的流量扶持方案,可以帮助农户实现‘零门槛’开店,同时提供仓储、物流、包装、营销等一站式服务。”一家大型电商平台的区域负责人表示,平台将设立“助农专区”,对通过对接会引入的优质农特产品给予流量倾斜和佣金减免,让更多藏在深山的“宝贝”被全国消费者看见。

除了商超和电商平台,对接会还吸引了多家餐饮企业和农产品加工企业,一家知名连锁餐饮企业现场与三家食用菌种植基地签订了年采购量500吨的供货合同。“我们一直在寻找源头好食材,通过产销对接,我们直接和产地建立联系,不仅采购成本降低了,产品品质也更有保障。”该企业供应链负责人说。

长效机制保障,让“丰收”真正变成“增收”

产销对接会的成功举办,搭建了供需双方的“连心桥”,但要让这座桥更宽、更稳,还需要建立起常态化的长效机制。

据了解,我市将以此次对接会为契机,进一步健全农产品产销对接服务体系:完善农产品产地仓储保鲜冷链物流设施,降低流通损耗;加强农产品品牌建设和标准化生产,提升产品附加值和市场竞争力;定期举办形式多样的产销对接活动,推动形成“月月有对接、季季有活动”的常态化格局;大力发展农村电商和直播带货,培育一批“新农人”和“农民主播”,让手机成为“新农具”、直播成为“新农活”。

“产得出、卖得好、赚得多,是每一个农民最朴素的愿望。”市农业农村局负责人表示,下一步将把产销对接作为促进农民增收的重要抓手,持续在“畅渠道、降成本、稳供应、提效益”上下功夫,真正让农户的丰收变成实实在在的增收,让乡村振兴的成色更足、底色更亮。

秋风送爽,硕果盈枝,在这片充满希望的土地上,一箱箱、一筐筐带着泥土芬芳的农特产品正沿着产销对接铺就的“快车道”,驶向更加广阔的市场,而这一切的出发点和落脚点,始终是那一张张因增收而绽放的灿烂笑脸。