商超餐饮防疫严格执行 常态化巡查不松懈
随着疫情防控进入常态化阶段，商场超市和餐饮场所作为人员密集、流动性大的重点区域，始终是防疫工作的重中之重。近期，各地相关部门持续加大巡查力度，确保商超餐饮单位将防疫措施落实到位，筑牢群众健康安全防线。
走进任何一家大型商超，入口处的防疫岗都清晰可见。工作人员手持测温枪，逐一查验顾客的场所码和行程卡，提醒佩戴口罩。“请保持一米距离”“请扫码入场”的提示音循环播放。对于没有智能手机的老年人，商超专门设置了人工登记通道，详细记录姓名、住址、联系方式等信息。超市内部，保洁人员定时对购物车、购物篮、扶梯扶手、收银台等高频接触区域进行消毒，并在货架旁配备免洗洗手液。生鲜区和熟食区的工作人员严格执行“三白”标准——白帽子、白口罩、白手套，并每日进行核酸或抗原检测。
餐饮店铺的防疫要求更为细致。许多餐厅在门口设立“无接触取餐台”，外卖骑手和自取顾客无需进入店内。堂食区域严格限制上座率不超过50%，每桌顾客隔位就坐，餐具全部经过高温消毒。服务员在上菜时佩戴透明面屏，减少飞沫传播风险。厨房内部，食材进货台账必须完整，进口冷链食品需提供核酸检测证明和消毒证明。部分连锁餐饮品牌还推行“一菜一公筷，一汤一公勺”制度，并主动提示顾客打包剩余菜品。
常态化巡查是确保防疫不走样的关键。市场监管、商务、卫健等部门组建联合检查组，采取“四不两直”方式随机抽查。检查内容包括场所消杀记录、员工健康监测台账、防疫物资储备量等。对于发现的问题，如个别顾客未戴口罩进入、消毒液配比不达标、员工核酸检测过期等，现场要求立即整改，情节严重的予以停业整顿。一些地区还引入“防疫指导员”制度，由社区工作人员驻点督导，帮助商超餐饮单位查漏补缺。
防疫工作的成效源于每一处细节的坚守。商超餐饮场所的严格执行和常态化巡查，不仅是为了应对当前疫情，更是为了建立长效机制。随着公众防疫意识的提升和巡查力度的持续，这些措施正从“被动执行”转为“主动习惯”。只有把每个环节做细做实，才能让群众逛得安心、吃得放心，为经济社会平稳运行提供有力保障。
